金禮盒綜合(R)

● 內容物:

    -橄欖油500ml*2入

    -智利梧蘑蜂蜜*3入

 

● 每箱運費:190元

描述

Montevecchio初榨橄欖油

農民從種植橄欖開始、製作橄欖油,到包裝,堅持不採購橄欖,不對外買油!原料來源單一,溯源管理有保障。設備位於莊園正中央,三小時內完成採收、製造。使得過氧化值低於 10.7 meq O2 /kg,品質新鮮純正。最後由師傅手工裝瓶、檢查、並且親自繫上草繩、完成包裝。

 


 

完整保留橄欖果實內所含有的維生素A、D、E、K,Omega 3、6、9及橄欖多酚,可幫助鈣質吸收有助於維持骨骼健康。橄欖油內單元不飽和脂肪酸可達80%,是屬於“優良”的脂肪,可以取代體內不好的油脂,幫助調整體質。高發煙點,可達210度C,除了沙拉外,可中低火烹飪:煎、炒、烤、炸。

 

圖片僅供參考,以實際到貨商品為主

梧茉蜂蜜

什麼是 梧茉蜂蜜

了解蜂蜜的人應該都聽過麥盧卡蜂蜜。而來自智利奇洛埃島的 梧茉蜂蜜,是唯一可媲美麥盧卡的頂級蜂蜜。在天然的奇洛埃島上、蜜蜂只採 梧茉花 (ULMO) 的花蜜、其生產出的花蜜擁有獨特的活性原蜜。

更多有關於梧蘑花的知識,可參考這裡

梧茉蜂蜜 的誕生地

梧茉蜂蜜 誕生於智利的最大島:奇洛埃島。奇洛埃島 也稱作 童話之島。在南美洲的傳說中,奇洛埃島是被一巨船所保護著,巨船會使用魔法產生濃霧,讓海上的外人看不清方向而無法抵達。而海上的水手,卻隱約可聽到島上人的歌聲。一直到現在,奇洛埃島 也是一個未過度開發的自然島嶼,在島上的木造教堂群、更是被聯合國列為世界遺產之一。

百年傳承的技術 梧茉蜂蜜

梧茉蜂蜜 與一般的蜂蜜有什麼不同?尋常蜂蜜在製作過程中、混入不同來源的蜂蜜,因此會使用高溫來煮沸殺菌。而高溫殺菌的過程,會扼殺蜂蜜最原始的風味。為了彌補失去的味道、工廠會以人工方式調味,因此大部分市售的蜂蜜,顏色都較深、味道死甜、不自然。

梧茉蜂蜜 ,只使用最傳統的技術製作蜂蜜。不添加任何人工調味,所呈現出來的,是猶如奶油般柔順溫暖的味道、顏色是自然的鵝黃金色。從透明罐中看到的沉澱、是它純淨的最佳證明。

 

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