進口蘋果水梨禮盒

進口蘋果水梨禮盒

● 內容物  :

    日本青森TOKI蘋果(特大)*3入

    韓國新高梨(大)*3入

 

● 每箱運費 :190元

描述

日本青森TOKI蘋果

日本青森TOKI(拓季)蘋果是由青森縣的土歧傳四郎先生將「王林」和「富士」交配而成,於2004(平成16年)開始登錄在日本的新品種。果皮為淺黃色,並帶有一些粉紅色的層次,果肉呈現為淡黃色,果汁多,酸甜合適,並帶點王林蘋果的香氣,但比王林蘋果爽脆,果型為圓型或圓錐型的好吃品種。從每年的10月上旬開始採收,號稱為10月的最佳蘋果代表,而這時也就是它極佳的賞味期限。

 


位於日本北部的青森縣是日本國內最大的蘋果產地,蘋果產量約達50萬噸,約佔日本總產量的一半。此外,青森縣為富士蘋果的品種發源地。晝夜溫差大的氣候特色、絕佳水質及土壤,加上果農的精心培育,堅持完全不上蠟之外,並達到世界嚴格的農藥殘留標準。

 


挑選、清洗及保存方式

 

%e6%8c%91-01富士及五爪品種,果斑明顯代表口感及甜度較佳;果臍越深表示果核較小,果肉相對飽滿。此外,使用指背清彈,選擇聲音紮實清脆者較為新鮮。

 

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由於青森蘋果不上蠟,以約40℃清水沖洗表皮即可。另外,將削好的蘋果放至濃度約0.85%的食鹽水浸泡15分鍾可防止變色。

 

%e5%ad%98-01室溫下置於陰暗處、或以袋子包覆後冷藏保存,並儘早食用完畢。由於蘋果具催熟效果,建議與其它水果分開保存。

 

圖片僅供參考,以實際到貨商品為主

 

韓國 新高梨

自日本引進,屬於晚熟品種,耐儲藏為其特色。果形碩大圓潤,平均重量達500克以上,最重可至1公斤,因體積碩大易裂果,故採用套袋栽培,使表皮光滑亮麗。
外觀呈淡黃褐色澤,皮薄肉白,口感鬆脆、飽滿多汁,酸度低、甜度高達12度,甘甜爽口,散發獨特果香。

 


產自高緯度、高海拔的寒冷山區,氣候四季分明,環境乾淨無污染。由於成熟期長,使果實充分吸收日照及土壤養分,所儲存的澱粉轉化成果糖,加上果農細心栽種,使新高梨成為京畿道果農協會推廣至歐盟市場的主要水果,為水梨之中品質優良、穩定的品種。

 


挑選、清洗及保存方式

 

選擇形狀端正完整、外觀完好無損傷、色澤均勻光滑、果斑粗大且密集者為佳。

 

以流水清洗、或以軟毛刷輕微刷洗後,再去皮食用。

 

常溫下,於室內陰暗通風處,約可保存3週。或以2~3層軟紙各別包裹後,放置冰箱冷藏。

 

圖片僅供參考,以實際到貨商品為主

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