美國愛達荷州 水蜜桃

美國愛達荷州 水蜜桃

● 每顆重量(約):330公克
● 每箱運費:190元

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描述

桃原產自中國,後來從波斯才傳入西方,的拉丁名稱為Persica意思就是波斯。在希臘有位哲學家-Theophrastus認為水蜜桃來自波斯,因此把水蜜桃稱為波斯蘋果。多半的亞洲民眾比較喜愛白果肉的水蜜桃,而歐美國家則喜歡黃色果肉偏酸為主。

 

來自愛達荷州的水蜜桃,因當地晝夜溫差大,擁有洛磯山山脈的重要河流Snake River的河水灌溉,使得種出來的果實水分飽滿多汁,香氣芬馥。

挑選、清洗及保存方式

 

選擇左右對稱、頂部渾圓、縫合線明顯者為佳。此外,皮表的桃毛越多表示果實較為新鮮。

 

以水淋濕後,塗抹細鹽於表面輕輕搓洗,再放入水中浸泡、翻動,最後以清水沖洗即可去除皮表桃毛。

 

放置室內陰涼處1~2天,待熟軟、發散濃郁香氣即可食用,此時再放入冰箱冷藏儲放。若尚未熟軟將其冷藏,會造成水份流失及破壞果肉組織影響口感。

 

圖片僅供參考,以實際到貨商品為主

額外資訊

重量 330 g
尺寸 30 × 30 × 29 cm
規格

13~14顆裝, 8顆裝

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