紐西蘭 富士蘋果

紐西蘭 富士蘋果

● 每顆重量(約):225公克

● 每箱運費:190元

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描述

來自純淨紐西蘭的天然風味

顆顆來自純淨無污染的紐西蘭富士蘋果,果香濃郁、咬下後白晳果肉,又脆又甜,每一口都吃的到新鮮!而且富含維生素C、鐵質等營養成分,美味又健康!

每年4~6月自南半球生產的當令新鮮滋味

1962年自日本引進,為紐西蘭產量排名第三的品種,採自然著色面積比率、果實大小分級包裝,著色度高代表日照較多,出口多為50~70%的著色度。由於栽種方式異於日本、韓國,紐西蘭富士蘋果顏色多呈黃綠底,果皮柔粉佈滿鮮紅條紋,果形圓潤、果肉緊實、香氣濃郁、鮮甜脆口,在當地除了鮮食,也製成沙拉、蘋果醬等。

由於氣候及地理條件,紐西蘭優渥的環境非常適合栽種蘋果,該地區擁有肥沃的火山土壤、冬暖夏涼的溫和氣候,溫度適中、日照量充裕,加上四面環海,平均溫度低於其它國家;純淨、清新的高山水源,病蟲害少,採用自然生長系統,以最低人為干預使果實得以緩慢成熟。依循「領先全球、創新、安全」的願景栽種,紐西蘭生產的有機蘋果比例為11%,高於其它任何國家。

料理小教室-蘋果迷你派

富士蘋果在紐西蘭,常被當地消費者拿來製作沙拉、蘋果醬, 以及餐後水果甜點等。 想親自試做可口的迷妳蘋果派嗎?

 

 

 

 

Step 1: 準備一顆挖空的蘋果,裡面填入切碎的蘋果塊

Step 2: 加入1/2茶匙的糖、肉桂粉、麵粉攪拌均勻後放進蘋果裡

Step 3: 用杯子的杯口在派皮上切出適當的大小後放在蘋果上

Step 4: 用刀子在派皮上劃幾痕再塗上蛋汁

Step 5: 放進約190度烤箱烤大約45到60分鐘

接下來就是準備品嚐甜蜜美味的蘋果派囉!

補充健康活力好選擇

粒粒精選的紐西蘭富士蘋果,清脆多汁又含有豐富維他命C、果膠,尤其養顏美容抗老化的維生素C,其含量高達整顆蘋果的一半!蘋果皮裡則有豐富的纖維質,有助於腸胃道消化,是現代人補充健康活力的最佳選擇之一。

挑選、清洗及保存方式

 

 

 

 

 

 

 

%e6%8c%91-01富士及五爪品種,果斑明顯代表口感及甜度較佳;果臍越深表示果核較小,果肉相對飽滿。此外,使用指背清彈,選擇聲音紮實清脆者較為新鮮。

 

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由於紐西蘭富士蘋果不上蠟,以約40℃清水沖洗表皮即可。另外,將削好的蘋果放至濃度約0.85%的食鹽水浸泡15分鍾可防止變色。

 

%e5%ad%98-01室溫下置於陰暗處、或以袋子包覆後冷藏保存,並儘早食用完畢。蘋果適合的儲藏溫度為0℃~3℃,如果大量購買,可分每包3~4顆存放放,由於蘋果具催熟效果,建議與其它水果分開保存。

 

圖片僅供參考,以實際到貨商品為主

額外資訊

重量 225 g
尺寸 40 × 30 × 19 cm
規格

2顆裝

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