紐西蘭 大嘴巴櫻桃 5公斤

紐西蘭 大嘴巴櫻桃 5公斤

● 每箱重量(約):5公斤

● 每箱運費 :210元
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描述

櫻桃纖細嬌嫩,易碰撞受損,從摘採、清洗至包裝的過程須於24小時之內完成。早上4點至11點的黃金時段以人工方式採收後送至包裝工廠,以約4℃的流動清水清洗、肉眼辨識外觀及大小是否完整適中。富含鐵、維生素、花青素及膳食纖維等,其中鐵含量每100公克高達6毫克,為水果之首,被稱作「美容果」。

 


來自紐西蘭南島的中奧塔哥(Central Otago),高緯度及純淨無汙染的環境尤其適合櫻桃生長,日夜溫差大、乾燥的山谷氣候所產出的果實堅挺飽滿、果肉清脆香甜、果皮色澤亮麗。

 


挑選、清洗及保存方式

 

硬度高的櫻桃較為新鮮,陽光照射或灑水均會使櫻桃軟化,故彈性佳、果肉堅實者品質較佳。此外,櫻桃梗完整鮮綠表示果實較為新鮮。

 

櫻桃屬漿果類水果,易損壞,以清水沖洗櫻桃表面的時間不宜過長,更不可浸泡,以免表皮腐化褪色。

 

由於櫻桃碰水會軟化、不耐儲存,買後盡快吃完。建議吃多少清洗多少,尚未清洗則可冷藏保鮮約3至7天。

 

圖片僅供參考,以實際到貨商品為主

額外資訊

重量 5000 g
紐西蘭櫻桃等級

28mm

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