智利 紅地球葡萄

智利 紅地球葡萄

● 每箱重量(約):8.2公斤

● 每箱運費:270元
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描述

葡萄為多汁漿果,分布於溫帶及亞熱帶地區,品種共約60種。原產於美國,為歐洲種與亞洲種混育而成,又名晚紅、紅提子,被稱為「葡萄之王」。果梗粗壯,不易落粒;果粒渾圓碩大、結實飽滿,最重可達22克;果皮中厚易剝,果實呈深紅色,果粉完整包覆;果肉脆硬,色白微透,香甜多汁,甜度高達20度。包含果酸,維生素A、B1、B2、B6、C、E,以及鈣、磷、鐵等營養素;葡萄籽更富含大量的前花青素。

 


智利以出口新鮮水果為大宗,南半球水果出口54%來於此,其中葡萄的栽種農地面積最大,產出量為南美洲第一、全球則排名第二,擁有「拉美葡萄天堂」的美譽。智利中部為地中海型氣候,乾燥少雨、日照充足、日夜溫差大為氣候特色,使水果於夜晚充分儲存糖分,海岸線狹長、以及對環境保護的高度重視,讓智利的農產品質優於其它國家。

 


挑選、清洗及保存方式

 

挑選果穗完整、果粒硬實飽滿、大小均一、以及皮表具果粉者。此外,果粒與果粒之間存有空隙,避免過密受擠壓、脫粒或裂果之情形。

 

食用前以水沖洗,可連皮與籽食用;若為不均勻點狀分布的白漬,則須將表皮所殘留的藥斑洗淨後再食用。

 

未清洗於冰箱冷藏-0.5~0℃,約可保存2週;清洗後僅能冷藏2~3天。建議儘早食用完畢以免葡萄脫水老化。

 

圖片僅供參考,以實際到貨商品為主

額外資訊

重量 8200 g
尺寸 50 × 40 × 12 cm
規格

8~9包裝

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