智利 紅地球葡萄

智利 紅地球葡萄

● 每包重量(約):1000kg

● 每箱運費:190元

描述

葡萄之王 智利紅地球

智利直送 圓滾滾、紅通通的鮮採葡萄  顆顆碩大飽滿 皮薄多汁又香甜 !葡萄為多汁漿果,分布於溫帶及亞熱帶地區,品種共約60種。原產於美國,為歐洲種與亞洲種混育而成,又名晚紅、紅提子,被稱為「葡萄之王」。

新鮮現摘直送  清甜可口

風味純正的南美紅地球葡萄,粒粒飽滿,加上討喜的紅豔果皮,是全家大小的最愛。甜脆又多汁,不澀口免剝皮,研究顯示葡萄皮含豐富的多酚類與花青素,有抗氧化及防癌的功效,所以智利紅地球可以讓你吃葡萄不用把葡萄皮吐掉,又能吃下滿滿的營養,加上清香鮮甜的好滋味,讓你忍不住一口接一口。

世界上最適合栽種的智利葡萄樂園

智利以出口新鮮水果為大宗,南半球水果出口54%來於此,其中葡萄的栽種農地面積最大,產出量為南美洲第一、全球則排名第二,擁有「拉美葡萄天堂」的美譽。智利中部為地中海型氣候,乾燥少雨、日照充足、日夜溫差大為氣候特色,使水果於夜晚充分儲存糖分,海岸線狹長、以及對環境保護的高度重視,讓智利的農產品質優於其它國家。通常紅地球葡萄產季於7月下旬開始著色,9月下旬成熟。不易掉粒、耐貯運、冷藏。

料理小教室-葡萄牛奶??

若是沒耐心一顆一顆拿著吃,可以試著另種方便吃法唷,那就是加上牛奶變成好喝又營養的葡萄牛奶!

?食材:
    葡萄一串
    牛奶一杯

?食譜:
    步驟一:把葡萄用小蘇打洗乾淨
    步驟二:放入果汁機
    步驟三:倒入牛奶蓋過葡萄

因為不過濾葡萄籽,所以在果汁機再多打個1~3分鐘,讓葡萄籽更碎才可好入口,打好後呈現超夢幻的紫色,而且葡萄連籽帶皮一起打把營養通通喝下肚,味道一級棒!

富含營養價值 四大水果之首

果梗粗壯,不易落粒;果粒渾圓碩大、結實飽滿,最重可達22克;果皮中厚易剝,果實呈深紅色,果粉完整包覆;果肉脆硬,色白微透,香甜多汁,甜度高達20度。包含果酸,維生素A、B1、B2、B6、C、E,以及鈣、磷、鐵等營養素;葡萄籽更富含大量的前花青素。可抗貧血、降低胃酸利膽,且紅地球葡萄含有一種叫白藜蘆醇的化合物質,該物質可以防止正常細胞癌變;常食對治療神經衰弱和消除過度疲勞也有一定效果哦。

挑選、清式洗及保存方式

挑選果穗完整、果粒硬實飽滿、大小均一、以及皮表具果粉者。此外,果粒與果粒之間存有空隙,避免過密受擠壓、脫粒或裂果之情形。 另外,看莖的顏色,新鮮的話莖是青色的。

 

食用前以水沖洗,可連皮與籽食用;若為不均勻點狀分布的白漬,則須將表皮所殘留的藥斑洗淨後再食用。

 

 

未清洗於冰箱冷藏-0.5~0℃,約可保存2週;清洗後僅能冷藏2~3天。建議儘早食用完畢以免葡萄脫水老化。

 

圖片僅供參考,以實際到貨商品為主

額外資訊

重量 1000 g
規格

單包裝

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