日本山形縣 哈密瓜

日本山形縣 哈密瓜

● 每箱重量(約):4公斤
● 每箱運費:270元
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描述

日本溫室洋香瓜自歐洲引進,分為網紋及光皮兩類,栽培方式有隧道式栽陪(Tunnel)、塑料大棚(Vinyl House)、玻璃溫室(Glass Greenhouse)三種,高級品以玻璃溫室栽作為主。由於Earl’s(アールス)品種帶有麝香(Musk)味,也被稱作Musk Melon(マスクメロン),為高級洋香瓜的代名詞。果實圓潤,皮表網紋深且細密,果肉綿密、黃綠色澤、口感鮮甜多汁,一珠一果實的栽種方式,使甜度可達15度以上。含有有鉀、維生素A、鈣、鎂、β胡蘿蔔素等營養素。鐵含量為牛奶的17倍。

 


位於日本東北地區,是日本唯一其各市町村都有溫泉的地方,又被稱為「溫泉王國」。三面環山,夏季炎熱、冬天屬豪雪地帶,日照充足、日夜溫差大;砂質土壤適合哈密瓜生長,排水良好,以富含礦物質的純淨融雪灌溉,加上溫室細心栽培,以一珠一果實的栽種方式,集中養分及甜度。

 


挑選、清洗及保存方式

 

選擇網紋開展、深而明顯者為佳。此外,果肉脆口其莖較有水分飽滿,反之果肉綿密熟透其莖較乾燥。

 

 建議去皮食用。將外皮洗淨切成片狀,去籽後直接食用果肉即可,或取下果肉切塊食用。

 

置於常溫,待果臍部位些許軟化,散發果香即為最佳品嘗時機。此外,糖分會隨著存放時間而降低。

 

圖片僅供參考,以實際到貨商品為主

額外資訊

重量 4000 g
規格

2顆裝

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