加拿大 藍莓

加拿大 藍莓

● 每箱重量(約):1.5公斤

● 每箱運費 :150元
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描述

越桔酸類植物(Vacinnium)為藍莓的總稱,所包含的品種多達450種,原產於北美洲及東亞,是地球最古老的植物之一,有「超級食物」之稱。加拿大藍莓為矮灌木(Angustifolium),樹種高度僅1~2英呎,是來自北美洲東部的原生品種,也被稱作野生藍莓,多種植於魁北克、大西洋省,均以手工採收新鮮藍莓。由於野生藍莓無法種植,產量少,僅倚靠地下水渠道天然生長,故果實小於人工栽種的藍莓,其大小也較不一致。

 


加拿大僅次於美國,是世界第二大藍莓產出國。其中卑詩省陽光充沛、氣候穩定,每年藍莓產量居加拿大之冠,約52.5萬公噸。加拿大擁有豐富的天然資源,純淨、無污染的環境,所生產的農作物均由加拿大食品檢驗局嚴格監管,以確保產品的品質及安全。

 


挑選、清洗及保存方式

選擇果實觸感堅實、飽滿、顏色均勻、以及表面有白色果粉者較為新鮮;避免表皮黏膩、發霉或蒂頭乾癟者。

 

由於藍莓易殘留農藥,又果皮花青素含量多、常連皮食入,建議食用前浸泡並頻繁換水沖洗表面。

 

購買後保持原包裝或放入保鮮容器,並儘速冷藏,約可保鮮7天,建議儘早食用完畢。若果實發霉或損傷,建議摘除以免影響其它健康果實。

 

圖片僅供參考,以實際到貨商品為主

額外資訊

重量 1500 g
尺寸 30 × 20 × 10 cm
規格

12盒裝

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